ホウレンソウは比較的発芽に手間がかかる野菜のひとつです。

また特に温度の高い夏は、温度環境を整えてあげないと発根が難しいです。

８月１日（室温２７〜３５度）に直接ウレタン培地に植えたホウレンソウの種はほとんど発芽しませんでした。

そこで今度はやり方を変えて８月１０日に１日間、種を水に浸してから取り出し、水気をふき取って

冷蔵庫で３，４日保存しておきました。１５日に２０％、２０日には６０％の種から根が出てきましたので

丁寧にウレタン培地のスリット〔隙間〕に根を下にして植えてあげました〔写真参考〕。

３０日にはほとんどのウレタン培地から芽を出して、根も５〜１５ｃｍぐらいまで伸びたので、育成ポットに

定植しました。

育成ポットをリビングファーム水耕栽培器ココベジの育成ボックスに置き，ＬＥＤ照射を始めました。

●ココベジでほうれん草を作ろう−お部屋で手軽に野菜作り♪