水耕栽培

ルッコラを水耕栽培ココベジで育てています   2月24日

ルッコラ1702-1s.jpg ルッコラs-1.jpg 2ルッコラs-.jpg

ルッコラs.jpg ルッコラs-6.jpg

そろそろ暖かくなると植物の成長も早くなるので、いろいろな種を植え始めています。

特にルッコラは成長も早く、栄養価一杯のハーブ野菜なので2月10日ににルッコラ種(カネコ種苗)を植えました。

カネコ種苗のルッコラは大変水耕栽培に向いており、発芽率も常に90%以上で育て易いです。

育苗容器で育てて6日目には芽が培地のスキマから出始めて、6日目には写真のようにほとんどの培地から芽が出ました。

13日目に大きくなった苗だけ選んで、育成ポットに定植し、育成ボックスに入れて水耕栽培ココベジiに置いて育てています。

あと15日ぐらいで大きく葉っぱが育ち、ゴマの味のする美味しいルッコラを食べられます。

ルッコラは野菜の中でもダントツの栄養価で、ビタミンAは球形レタスの15倍、ビタミンCは7倍と高く、特にカルシュウムは10倍と栄養価満点です。

サラダに添えて食べてください。

 

ルッコラを水耕栽培で育てているココベジiはこちらから

水耕栽培11.jpg