ベビーリーフのロメイレタスを2月初旬にミニ水耕菜園キットに植えて日中は太陽の光に当て、夜間はＬＥＤスタンドで育てました。

ロメインレタスはリビングファームの水耕栽培で寒かった冬も元気の育ちましたが、ベビーロメインレタスもすごい生命力がありました。

大きく成長したベビーロメインレタスを2月末に根元から１ｃｍぐらいのところから全て刈り取りました。

もうお終りかなと思ってましたが、とりあえずＬＥＤ蛍光灯の下に置いておきましたところ、3月10日には写真のように大きく育ち、再収穫することができました。

リビングファームのミニ水耕菜園は根がしっかりと伸びる構造になっているので、このように何度も収穫が可能なシステムです。