１１月末に植えて、１０日後にリビングファーム水耕栽培器Ｍ２とココベジｔｎとに定植した小松菜が収穫期

を迎えました。定植後は大変順調に育って種を植えてから約２５日ぐらいで大きい葉っぱが育ちました。

しかし露地栽培のように沢山の葉っぱが１度に出てきませんでしたので、最初の収穫は大きい葉っぱを

数枚ずつ摘んで味噌汁の具にしました。根がもっとどんどん大きくなりますので、まだまだ収穫は続きます。

毎朝必要な都度摘んで、いつも新鮮な小松菜を楽しむことができます。小松菜は大変ビタミンＡとＣが大変

多く含まれ、カルシュウム、鉄分はほうれん草よりだいぶ多い冬の健康野菜です。

リビングファーム水耕栽培で育てるとき、１本のＬＥＤの光だけでは弱いときは、日中だけ育成ボックス

（容器）ごと日の当たる窓際に置いて上げると、もっと葉っぱの量が増えると思います。