パクチーを水耕栽培で収穫しました。

４月初旬にリビングファームのウレタン培地に植えて、育苗容器で苗を育だて定植したのが１５日目でした。

その後暖かさもあってパクチーは水耕栽培器ココベジのＬＥＤと陽の光を活用して大きく育ちました。

根を見ると沢山の白い健康そうな根が増えてくると同時に、苗も葉っぱもどんどん大きくなってきます。

特に水耕栽培で育てると葉っぱが茎に長さに比べて大きくなり、その分香りも強くなるようです。

あの独特の香りがこよなく好きな人にとって、水耕栽培でのパクチーは市販品とは違う強い香りと食感の楽しみがあります。

いよいよ５月１１日には写真のように大きな葉っぱが沢山収穫しました。

この後も再びＬＥＤの照射と日の光で、根元から芽がドンドンでて来て再収穫が出来ます。

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