野菜テラスＦＬ−１

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レストラン介護ホーム支援学校に癒しの水耕栽培　野菜テラス　リビングファーム

リビングファームは２０１２年３月、日本で始めて家庭で楽しむＬＥＤ付き水耕栽培キットを販売開始しました。

以来多くの方々にご家庭で種から苗を育て、無農薬野菜を収穫する水耕栽培を楽しんでいただいております。

このたびリビングファームでは家庭で楽しむ水耕栽培を進化させ、さらに植物工場の技術を

活用した野菜テラスＦＬ−１を開発しました。

まさに超小型植物工場、ミニ植物工場です。

野菜テラスは介護老人ホーム、ハンデキャップのある方が通う支援学校そして会社の職場などに置かれて癒しの空間を作ります。

野菜レタスFL-1がオーガニックやヘルシーライフなどの新しいコンセプトレストランで活躍しています。

下記の写真は神奈川の本厚木にあるレストランでの野菜テラスで、オーナーのデザインで

野菜テラスの周囲を古材で覆って自然感覚を醸し出しています。

沢山の種類の無農薬野菜を使って、新しいメニューに挑戦しており、お客様に大好評のようです。

１）野菜テラスＦＬ−１の特長　超小型ミニミニ植物工場

特長１：栄養豊富な野菜が収穫できます・・・その秘密はＬEDです

リビングファームが従来より発売している植物栽培用ＬＥＤ６００と新開発した紫外線ＬＥＤが装着されています。

この高機能ＬＥＤ６００と紫外線LEDなどにより露地栽培と同等のビタミンＣ含有の野菜が作られ、他のビタミンやポリフェノールなど栄養価満点の野菜が収穫できます。

赤ＬEDと青LEDが最適なバランスの高輝度植物栽培用LED600　　12本装着

紫外線LEDによりビタミンCが通常LEDと比較して３６％アップしました（当社実験による）

しかも育成中、一切農薬を使用しないので安全･安心の無農薬野菜が収穫できます。

液体肥料は野菜が光合成により生長するのに必要な栄養(窒素、リン酸、カリと最低必要元素）だけです。土耕栽培に比べても無駄な、有害な物質は一切含まれていません。

特長２：いろいろな野菜を種から育成します

まず苗作りラックで野菜やハーブの種から苗を作ります。

その内良く育った苗を本体の野菜テラスに移植し収穫まで育てます。

最終的にこ野菜テラスＦＬ−１では毎日１〜２株の野菜が収穫できます。

主にリーフレタス類としてマザーグリーン、マザーレッド、グリーンウエッブ(以上タキイ種苗）やエンダイブ、ロメインレタスなどの葉物野菜ケール、ルッコラ、イタリアンパセリなど栄養価満点の野菜やハーブが育ちます。

特長３：普通のお部屋、レストラン、事務所などで育てます。

野菜テラスＦＬ−１を設置する場所はエアコンなどの整ったお部屋で育てられます。

特に閉鎖的植物工場のような完璧な環境は必要としませんので多大な初期費用が掛かりません。

お部屋の環境としては室温として１０℃〜３０℃ぐらいですが、野菜が順調に育つ最適な温度は２５℃です。

お家の一部のお部屋に設置しますと、5〜6人のご家族が無農薬野菜が毎日食べられます。

特長４：良い環境での農作業です

空調の効いたお部屋で育てますので、暑い夏、寒い冬でも大変快適な作業です。

シニアの方、女性の方、ハンデのある方でも簡単で直ぐに出来る仕事です。

野菜を種から育て、成長する様子を間近で体験でき、まさに癒されます。

特長５：初期投資、ランニングコストが低く抑えられます。

野菜テラスＦＬ−１の１台の標準価格は６０万〜６５万、これには本体価格、消耗品（約半年分）、メンテナンス指導料を含みます。

初期セットには8か月間の消耗品などが含まれています。

設置には当社から技術者が現場にて行います（有料：お見積もりします）

月間のランニングコストは電気代が約３０００円　肥料代（６ヶ月以降）２０００円などです。

それにお部屋のエアコン代、照明代、水道代が掛かります。

２）野菜テラスＦＬ−１の仕様

①フレームはアルミサッシを主体で樹脂トレイなどで軽量設計外形寸法　

　　　　　Ｗ：1500，Ｄ：510、Ｈ：1850ｍｍ

②液体肥料液を貯蔵するボックス（貯蔵量約４０Ｌ）と循環用ポンプ

③ＬＥＤの仕様

　　高輝度植物栽培用　ＬＥＤ６００Ｒ　８本装着　

　　LED６００Ｒ１本につき：赤ＬＥＤ１０個、青ＬＥＤ４個、白ＬＥＤ８個　計２２個

　　高輝度植物栽培用ＬＥＤ６００Ｗ　４本装着

　　LED６００Ｗ　１本につき：赤ＬＥＤ４個、青ＬＥＤ２個、白ＬＥＤ１６個　計２２個

　　紫外線ＬＥＤ３６０ＵＶ（ＵＶ−Ａ）　　２本装着　

　　LED３６０ＵＶ　１本につき：ＬＥＤＵＶ（波長３１０〜４００ｎｍ）

　　１２個この紫外線によってビタミンＣが露地栽培と同等の野菜を育てます。

④苗作りラック外形寸法　

　　Ｗ：６００、Ｄ：２５０、Ｈ：５８０ＬＥＤ６００Ｒ　１本装着　天板付き
　　育苗キット（育苗ケース、育苗トレイ、培地など）３セット

⑤消耗品、付属品　　種子：リーフレタス、ケールなどご希望に合わせて６種　

　　　　　　　　　　液体肥料:ベジタブルライフＡ（ＯＴＡアグリ株式会社）　１Ｌ　４本　

　　　　　　　　　　ウレタンスポンジ培地（２５ｍｍ角、Ｈスリット）　４００個　

　　　　　　　　　　育成ポットＳ　１００個　

　　　　　　　　　　計器類：ＥＣメーター＆水温計、室温温度計

⑥初期メンテナンス（３ヶ月）なども含む、但し設置料などは別途お見積もりいたします。

３）野菜テラスＦＬ−１の価格

　野菜テラスＦＬ−１　品番　ＦＬ−１００１標準価格　７２０，０００円
　野菜テラスＦＬ−２　品番　ＦＬ−１０１０（苗作りラックなし）標準価格　６８０，０００円

　　　その他ご要望に応じてカスタム仕様あります、お見積いたします。

４）野菜テラスＦＬ−１の野菜･ハーブの育て方

①まず苗作りラックで野菜やハーブの種から８４株の苗を作ります。

タネを植えるところはウレタンスポンジ培地です。

スポンジ培地はＨ型のスリット（スキマ）がもうけています･･これはリビングファームの特許です。

スポンジ培地をしっかりと水に浸し、１つの育苗トレイに１４個並べます。

大きい種（ペレット状の種子）は1つだけＨ型の真ん中の１ｃｍぐらいの深さに植えます。

小さな種（ルッコラやバジルなどの種）はＨ型の両端と真ん中の3箇所に上から６〜８ｍｍぐらいの深さに植えます。

育苗トレイは培地の下が２ｃｍほど空間があります。

培地から伸びてくる根が真っ直ぐと抵抗なく伸びていきます･･･これも特許です。

ネームプレートに植えたタネの名前と数量、日にちなどを書き、育苗トレイの端のミゾに差します。

スポンジ培地を並べた育苗トレイを育苗ケースに２個入れ、上からしっかりと水を差します。

水は育苗トレイが浸かるところまで入れます。

水やり後は透明なラップで水が蒸発しないように被います。

その上から黒いビニールを被せて１日ほど光を遮断します。

光が無いところで発芽を促進する種があり、念のため１日間だけ暗くします。

二日目以降は明るいところに置き、培地のスキマから発芽するのを待ちます。リーフレタスなら３〜５日でほとんど発芽が始まります。

発芽が始まったら、直ぐに苗作りラックのＬＥＤの光を当てます。

ＬＥＤの光の照射は１日１６時間に設定します。

本葉が出始める頃からは根も長くなっていますので、液体肥料（ベジタブルライフＡ）を与えます。

育苗容器の液体肥料の入った水（液肥）は１５０倍ぐらいに薄めます。

リーフレタスなら１２〜１５日で定植の時期になります。

③育った苗を野菜テラスに定植します:定植から１〜１５日

芽が１〜２ｃｍ、根が１０ｃｍ以上になったら定植の時期です。

良く育った苗を選んで培地ごと育成ポットＳに差し込みます。

その深さは根の長さにより調節します。

ポットに入れた苗を本体の野菜テラス１（１番植えのテラス）の４８個を穴に入れます。

ＬＥＤの高さを下げて苗との距離を１５ｃｍぐらいにします。

液体肥料ボックスには２０Ｌの水を入れて、液体肥料ベジタブルライフＡをキャップで１６杯ほど入れます。
液体肥料の濃度はＥＣ値約１．７〜２．０です。

液肥の流量は外付けの赤いバブルノブで調整します。

④苗を最終移植します　：定植から１５〜３５日

テラス１でよく育って背丈１０ｃｍ以上になった苗はテラス２またはテラス３に移植します。

野菜テラス２には２４個の穴があります。ここには比較的横幅が広がらない野菜を植えます。

野菜テラス３には１６個の穴があります。横幅が大きく広がる苗を移植します。

苗の背丈に応じてＬＥＤの天板を下げます、野菜の先端とＬＥＤの距離は１５ｃｍぐらいから始めます。

苗の成長に合わせてＬＥＤの高さを調節します。紫外線ＬＥＤも点灯します。
点灯時間は１６時間点灯し８時間消します。（２４時間点灯しますと早く育ちます）

液肥（ＥＣ値１．７〜２．０）を３〜５日ごとに補給します。

⑤収穫時期です:定植から２５〜３０日

大きく育ったリーフレタスを収穫します。

一度に茎をカットして収穫せずに、周辺の大きくなった葉っぱから摘みます。

中心の芽を残しますとまた数日で大きいリーフレタスになります。

このようにして野菜によっては数回、１ヶ月以上も収穫が続けられます。

収穫したリーフレタス、ケール、エンダイブなど無農薬で育てていますので、少し水洗するだけで召し上がれます。

根が黒くなって、葉っぱが元気が無くなったら収穫終了です。

５）野菜テラスＦＬ−１のあるシーン

　シーン①介護ホーム、障害者施設などで緑一杯の癒しの野菜テラスです。